Erdbeeren

Schwankende Erdbeerpreise in Bayern: Vor zwei Wochen waren Erdbeeren so günstig wie lange nicht mehr. Jetzt steigen die Preise langsam wieder an. Woran liegt das? Und lohnt sich der Griff zu Billig-Erdbeeren aus dem Supermarkt?

Der Kauf von deutschen Erdbeeren gleicht derzeit einem Roulette-Spiel: Mal zahlt man ein Vermögen, mal gibt es sie zum Schnäppchenpreis. In den letzten 10 Jahren stieg der Preis der süßen Frucht um mehr als 80%, was den Deutschen nicht schmeckt.

Endlich Erdbeer-Zeit! Back-Expertin Cynthia Barcomi zeigt, wie man die leckeren Früchtchen zu einem köstlichen Gebäck verarbeiten kann, das dank der Zitrone noch einen ganz besonderen Twist bekommt.

Hier wird geschlemmt! Für Familien ist selbst gemachte Eiscreme zu Hause ein Genuss! Mit welchem Gerät und Zutaten das am besten klappt, haben wir ausprobiert. Ob auch die Eis-Expertin zu überzeugen ist, zeigen wir euch hier:

Zum Start in den Sommer darf ein Erdbeerkuchen nicht fehlen. Doch braucht es für das perfekte Törtchen Vanillepudding und Tortenguss? Unsere Moderatoren Chris und Alina machen den Test und fragen in der Joyn-App nach Ihrer Meinung.

Erdbeeren sind superlecker und gesund. Wie ihr an die besten Früchte kommt seht ihr hier: Ernährungs-Experte Achim Sam nimmt euch mit auf das Erdbeerfeld. Und Küchenchefin Antonia Müller zeigt euch das Rezept für besondere Erdbeer-Tartelettes.

Sie gehören auf jeden Sommereisbecher: Erdbeeren werden in diesem Jahr besonders früh geerntet. Grund dafür ist nicht nur die hohe Nachfrage. Wegen der trockenen Tage im März ließen sich die roten Beeren früher pflücken.

Hier dreht sich alles um die Erdbeere – auf Karls Erdbeerhof testet SAT.1-Reporter Philip Hageni den weltweit einzigartigen Erdbeer-Döner. So sieht er aus: