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So einfach gelingt der unvergessliche Couch-Snack

Filmabend mal anders: Mit leckerem Popcorn- Kuchen

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© www.stock.adobe.com - Lyubov

Für alle, die sich beim Naschen nur schwer entscheiden können, kommt hier die Leckerei, die knuspriges Popcorn und saftigen Kuchen vereint: Popcorn Kuchen. Mit unserem Rezept backt ihr ganz einfach euren eigenen Popcorn Kuchen mit Marshmallows und verziert ihn zusätzlich mit den Toppings eurer Wahl. Ob Schokolinsen, bunte Streusel oder Karamell – bei dieser süßen Sünde ist alles erlaubt. Deshalb ist die kunterbunte Zuckerbombe der Renner auf jedem Kindergeburtstag.

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Das Rezept: Mit der Schritt für Schritt Anleitung zum Popcorn Kuchen

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 15 Min
  • Gesamtzeit 25 Min

300 g

süßes Popcorn

120 g

Butter

300 g

Marshmallows

30 g

bunte Streusel

200 g

bunte Schokolinsen

Außerdem:

Etwas

Öl zum Fetten der Form

Der Popcorn Kuchen ist ganz einfach gemacht und in nur 25 Minuten servierfertig.

  • Zuerst die Gugelhupfform mit Öl einfetten.
  • Dann das Popcorn in eine große Schüssel geben. Butter und Marshmallows in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen und gut verrühren.
  • Die Butter-Mischung über das Popcorn geben und alles mit einem Löffel rühren, dann die Schokolinsen und die bunten Streusel dazugeben.
  • Alles in die Kuchenform füllen, die Masse in der Form leicht festdrücken und mit Backpapier abdecken.
  • Den Popcorn Kuchen für etwa 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen. Am besten sofort servieren, ganz frisch schmeckt der Popcorn Kuchen am besten.
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Toppings ohne Ende: Popcorn Kuchen kann man super variieren

Die Marshmallow Popcorn Masse hält in diesem Rezept alles zusammen, deshalb sind der Kreativität bei den Toppings keine Grenzen gesetzt:

  • Wie wäre es zum Beispiel mit Schokolinsen mit Nüssen und einer Karamellsauce oben drauf?
  • Mit Lebensmittelfarbe könnt ihr euren Marshmellow Teig auch einfärben. Zum Beispiel mit grüner Farbe, Geleebohnen und Zuckeraugen zu Halloween oder in Rosa mit Herzchen-Streuseln am Valentinstag.
  • Für alle, die süß und salzig gern kombinieren: Wie wäre es mit kleinen Salzigen Brezeln und Keks-Stückchen im Popcorn Kuchen?
  • Ihr habt eine bessere Idee? Dann los, füllt euren Popcorn Kuchen mit allen möglichen Leckereien, die ihr im Süßigkeitenregal finden könnt.

Das alles kann Popcorn: Süß, salzig, mit Karamell oder ganz gesund

Obwohl sich die meisten einig sind, dass Popcorn der beliebteste Kino-Snack ist, gibt es doch unterschiedliche Geschmäcker. Die einen essen ihr Popcorn gern süß, andere bevorzugen salziges Popcorn. Klebriger, aber auch besonders lecker, wird es mit etwas Karamell überzogen. Alle, die nach einer gesunden Popcorn Variante suchen, können ihr Popcorn statt mit Butter und Zucker mit Kokosöl und Zimt machen.

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