Gesunde Ernährung

Kimchi selber machen - das einfache Rezept für den scharfen Klassiker
Rezept

Knackig und scharf

Kimchi zubereiten: Dieses gesunde Rezept gelingt garantiert auch Anfängern

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das durch die Fermentation von Gemüse, hauptsächlich Chinakohl und Rettich, entsteht. Es hat einen einzigartigen Geschmack und ist dank Mineralstoffe, Vitamine, Probiotika und Enzyme richtig gesund. Kimchi kannst du auch zu Hause machen: Mit diesem Rezept, das nicht allzu lange reifen muss.

  • 28.04.2024
  • 08:00 Uhr
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