Rezept für den "kotzenden Kürbis"
Spooky Halloween-Gag: Besonderer Kürbis-Snack - leckere Nachos mit Guacamole mal anders
- Aktualisiert: 01.11.2023
- 14:13 Uhr
Nachos mit Guacamole sind der ideale Snack für jede Party. Mit einem geschickt platzierten Kürbis wird daraus ganz schnell und einfach eine perfekte Buffet-Attraktion für Halloween. Hier kommt: der kotzende Kürbis.
Halloween Snack "kotzender Kürbis"
- Vorbereitungszeit 30 Min
Für 4 Portionen benötigst du:
2 | Zwiebeln (rot) |
2 Zehen | Knoblauch |
10 g | Koriander (optional) |
1 | Limette |
4 | Avocado |
1 Prise | Salz |
1 Prise | gemahlene Chili |
1 | Hokkaido Kürbis |
600 g | Nachos |
Im Clip: 5 spannende Fakten über Kürbis
Zubereitung
Schritt 1 / 7
Schäle die Zwiebel und den Knoblauch. Die Zwiebel schneidest du in kleine Würfel und den Knoblauch hackst du fein. Falls du Koriander nutzen willst, wasche diesen, schüttle ihn trocken, entferne danach grob die Stiele und hacke ihn grob.
Schritt 2 / 7
Halbiere die Avocados, entferne die Kerne und löse das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale. Gib diese gleich in eine Schüssel und zerdrücke sie mit einer Gabel.
Schritt 3 / 7
Mische darunter die geschnittene Zwiebel, sowie den Knoblauch und Koriander.
Schritt 4 / 7
Halbiere die Limette und drücke sie über dem Gemisch aus. Dazu dann noch mit Salz und Chili abschmecken und gut umrühren.
Schritt 5 / 7
Wasche nun den Kürbis ab, entferne oben ein Stück (den "Deckel") und höhle ihn mit einem Löffel aus.
Schritt 6 / 7
Schneide nun mit einem (kleinen) Messer ein Gesicht in den Kürbis - achte dabei darauf, dass der Mund recht groß wird und fast bist zum Boden reicht.
Schritt 7 / 7
Nun geht es ans Anrichten: Platziere einige der Nachos auf einer (länglichen) Platte. Darauf setzt du ans eine Ende den Kürbis. Die Guacamole kommt in einem langen Streifen, zum Mund des Kürbis, obendrauf. Anschließend die verbliebenen Nachos darum verteilen und fertig ist dein "kotzender" Halloween-Kürbis.
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