Neuer Food-Trend? Diese Vorteile hat fermentiertes Gemüse

02:10 Min
31.08.2022
Ab 16
Clip aus S2022

Technik aus Omas Küche - frisches Obst und Gemüse werden im Winter oft zur Mangelware. Das Fermentieren ist eine beliebte Methode, um Gemüse länger haltbar zu machen. So funktioniert es.

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