Fleisch

Edel grillen für wenig Kohle

Edel grillen für wenig Kohle

Grillen und Sommer gehören für viele zusammen und häufig wird zum Nackensteak, Hähnchen und der Bratwurst gegriffen. Koch Anton Behnke zeigt, wie auch edleres Fleisch wie Black Angus, Reh oder Kaninchen auf dem Grill zubereitet werden können.

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Die Kunst der Glasur: Donuts, die nicht nur schmecken, sondern auch ästhetisch beeindrucken.
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Alles auf Zucker?

Einfach glänzend: Mit diesen Tricks zauberst du die perfekte Glasur

Glasieren, eine Technik, die in der Küche oft als letzter Schliff für Gerichte verwendet wird, verleiht Speisen nicht nur einen schönen Glanz, sondern kann auch Aroma und Geschmack intensivieren. Egal, ob du herzhafte Braten oder süße Backwaren veredeln möchtest.

  • 26.09.2024
  • 12:10 Uhr
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