Das große Backen

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Highlight-Clips und exklusive Bonus-Videos aus der Backstube

Du bist richtig großer Fan von "Das große Backen" und möchtest dir die Highlight- und Bonus-Clips der 12. Staffel noch mal ansehen? Wir haben hier für dich alles an einem Ort gesammelt.
Die Highlights aus der finalen Folge 8 Staffel 12
Wer gewinnt das Finale?

Wer gewinnt das Finale?

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  • 04:18 Min
  • Ab 6
Krasse Verkostung: "Mein lieber Schwan - das ist ein ziemlich geiler Cupcake"

Krasse Verkostung: "Mein lieber Schwan - das ist ein ziemlich geiler Cupcake"

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  • 05:17 Min
  • Ab 6
"Back-Stress pur!" und ungewöhnliche Aromen

"Back-Stress pur!" und ungewöhnliche Aromen

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  • 06:55 Min
  • Ab 6
Der Kampf um den Sieg bei "Das große Backen" 2024

Der Kampf um den Sieg bei "Das große Backen" 2024

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  • 09:47 Min
  • Ab 6
Eine aufregende Verkostung: "Wow, so was habe ich noch nicht gegessen!"

Eine aufregende Verkostung: "Wow, so was habe ich noch nicht gegessen!"

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  • 07:48 Min
  • Ab 6
Elegante Eclairs mit oder ohne Craquelin-Kruste

Elegante Eclairs mit oder ohne Craquelin-Kruste

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  • 08:19 Min
  • Ab 6
"Wie Himmel und Hölle" - zwei ganz unterschiedliche Finalisten

"Wie Himmel und Hölle" - zwei ganz unterschiedliche Finalisten

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  • 09:42 Min
  • Ab 6
Vom Unglück verfolgt: Die geplatzte Spritztülle

Vom Unglück verfolgt: Die geplatzte Spritztülle

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  • 07:20 Min
  • Ab 6
Von glänzender Deko und krummen Ästen

Von glänzender Deko und krummen Ästen

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  • 07:54 Min
  • Ab 6
Wer muss "Das große Backen" 2024 kurz vor dem Ziel verlassen?

Wer muss "Das große Backen" 2024 kurz vor dem Ziel verlassen?

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  • 02:23 Min
  • Ab 6
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Die Highlights aus Folge 7 Staffel 12
Verwunschene Torten-Türme und geheime Lieblings-Zutaten

Verwunschene Torten-Türme und geheime Lieblings-Zutaten

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  • 10:22 Min
  • Ab 6
Wer ist raus in Folge 7?

Wer ist raus in Folge 7?

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  • 03:12 Min
  • Ab 6
Eine Verkostung mit blühenden Lotusblumen und welken Blüten

Eine Verkostung mit blühenden Lotusblumen und welken Blüten

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  • 05:47 Min
  • Ab 6
Blütezeit in der Backstube ... oder nicht?

Blütezeit in der Backstube ... oder nicht?

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  • 06:33 Min
  • Ab 6
40-Minuten-Speed-Challenge: Für die Jury soll es Lotusblumen regnen

40-Minuten-Speed-Challenge: Für die Jury soll es Lotusblumen regnen

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  • 08:11 Min
  • Ab 6
Deko-Endspurt und geheime Absprachen

Deko-Endspurt und geheime Absprachen

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  • 10:27 Min
  • Ab 6
Tiefe Einblicke bei der Verkostung

Tiefe Einblicke bei der Verkostung

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  • 09:26 Min
  • Ab 6
Show-Cooking in der Backstube: "Ich hab vergessen, dass ich gleich backen muss"

Show-Cooking in der Backstube: "Ich hab vergessen, dass ich gleich backen muss"

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  • 12:50 Min
  • Ab 6
Pretty in pink: Leuchtende Farben bei der Verkostung

Pretty in pink: Leuchtende Farben bei der Verkostung

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  • 11:44 Min
  • Ab 6
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Die Highlights aus Folge 6 Staffel 12
Zitterpartie bis zur letzten Sekunde

Zitterpartie bis zur letzten Sekunde

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  • 05:52 Min
  • Ab 6
Wer ist raus in Folge 6?

Wer ist raus in Folge 6?

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  • 02:54 Min
  • Ab 6
Verspätungen von Back-Waggons sind nicht gestattet

Verspätungen von Back-Waggons sind nicht gestattet

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  • 09:50 Min
  • Ab 6
Zug-Waggon-Backen auf Erste-Klasse-Niveau

Zug-Waggon-Backen auf Erste-Klasse-Niveau

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  • 11:34 Min
  • Ab 6
Eine Zugfahrt, die ist lustig - eine Verkostung auch?

Eine Zugfahrt, die ist lustig - eine Verkostung auch?

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  • 11:23 Min
  • Ab 6
Mit Multitasking zur Crêpes-Torte

Mit Multitasking zur Crêpes-Torte

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  • 08:03 Min
  • Ab 6
Werden die Hobby-Bäcker:innen hier in die Pfanne gehauen?

Werden die Hobby-Bäcker:innen hier in die Pfanne gehauen?

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  • 08:41 Min
  • Ab 6
Jede Pavlova eine kleine Baiser-Herausforderung

Jede Pavlova eine kleine Baiser-Herausforderung

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  • 10:00 Min
  • Ab 6
Fluffige Verkostung: Von braven Kombinationen und trockenem Baiser

Fluffige Verkostung: Von braven Kombinationen und trockenem Baiser

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  • 10:46 Min
  • Ab 6
Spannende Verkostung: "Ein Rezept, fünf unterschiedliche Torten"

Spannende Verkostung: "Ein Rezept, fünf unterschiedliche Torten"

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  • 11:13 Min
  • Ab 6
Die Highlights aus Folge 5 Staffel 12
Wer ist raus in Folge 5?

Wer ist raus in Folge 5?

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  • 02:41 Min
  • Ab 6
Die Hobby-Bäcker:innen bekennen Farbe

Die Hobby-Bäcker:innen bekennen Farbe

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  • 08:40 Min
  • Ab 6
Skepsis bei der Verkostung: "Das sieht eher aus wie ein Zug"

Skepsis bei der Verkostung: "Das sieht eher aus wie ein Zug"

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  • 07:12 Min
  • Ab 6
Schmerzhafte Verkostung: "Kann ich eine Zahnzusatz-Versicherung abschließen?"

Schmerzhafte Verkostung: "Kann ich eine Zahnzusatz-Versicherung abschließen?"

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  • 09:09 Min
  • Ab 6
Doppelte Qual bei der Dekoration: "Ich könnte für dich singen!"

Doppelte Qual bei der Dekoration: "Ich könnte für dich singen!"

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  • 11:11 Min
  • Ab 6
Falsch gewickelt: "Das muss ja einen Stift ergeben und kein Zebra"

Falsch gewickelt: "Das muss ja einen Stift ergeben und kein Zebra"

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  • 09:18 Min
  • Ab 6
Eine beerige Verkostung: Welche Frucht ist eine Wucht?

Eine beerige Verkostung: Welche Frucht ist eine Wucht?

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  • 10:38 Min
  • Ab 6
Gefrorenes Salzkaramell und eine glückliche Moderatorin

Gefrorenes Salzkaramell und eine glückliche Moderatorin

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  • 09:35 Min
  • Ab 6
Christian unterwegs in der Backstube: "Abwiegen ist für dich ein Fremdwort?"

Christian unterwegs in der Backstube: "Abwiegen ist für dich ein Fremdwort?"

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  • 10:51 Min
  • Ab 6
Beerige Kunstwerke und exotische Gebäcke

Beerige Kunstwerke und exotische Gebäcke

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  • 11:31 Min
  • Ab 6
Die Highlights aus Folge 4 Staffel 12
Es wird tierisch: "Der Hühnerstall kriegt nur Hennen"

Es wird tierisch: "Der Hühnerstall kriegt nur Hennen"

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  • 09:37 Min
  • Ab 6
Spielspaß bei der Verkostung: "Die Interaktivität hat funktioniert!"

Spielspaß bei der Verkostung: "Die Interaktivität hat funktioniert!"

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  • 12:18 Min
  • Ab 6
Die Backstube wird zur Gameshow: "Das sieht aus wie im Dschungelcamp!"

Die Backstube wird zur Gameshow: "Das sieht aus wie im Dschungelcamp!"

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  • 12:07 Min
  • Ab 6
Modellieren bis ins kleinste Detail: "Durchatmen und Teig essen"

Modellieren bis ins kleinste Detail: "Durchatmen und Teig essen"

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  • 09:02 Min
  • Ab 6
Es wird geplundert: Herzhafte Knusperstangen mit pikanter Füllung

Es wird geplundert: Herzhafte Knusperstangen mit pikanter Füllung

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  • 08:49 Min
  • Ab 6
Wer ist raus in Folge 4?

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  • 02:21 Min
  • Ab 6
Windbeutel- und Zeitprobleme: "Ich bin gar nicht happy"

Windbeutel- und Zeitprobleme: "Ich bin gar nicht happy"

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  • 08:22 Min
  • Ab 6
Eine doppelte Tour: "Ich klopf erst mal - das hat mir bisher Glück gebracht"

Eine doppelte Tour: "Ich klopf erst mal - das hat mir bisher Glück gebracht"

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  • 09:28 Min
  • Ab 6
Die Verkostung des kulinarischen Kleintier-Zoos

Die Verkostung des kulinarischen Kleintier-Zoos

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  • 13:33 Min
  • Ab 6
Eine ungleiche Verkostung: "Noch hat sie das Lineal nicht rausgeholt"

Eine ungleiche Verkostung: "Noch hat sie das Lineal nicht rausgeholt"

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  • 09:31 Min
  • Ab 6
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Die Highlights aus Folge 3 Staffel 12
Schockverliebt bei der Verkostung: "So gut, dass man ein zweites Stück braucht"

Schockverliebt bei der Verkostung: "So gut, dass man ein zweites Stück braucht"

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  • 12:24 Min
  • Ab 6
Tupfen für Tupfen zum süßen Fisch

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  • 07:28 Min
  • Ab 6
Enie hat den Schalk im Nacken: "Willst du mich grad verkackeiern?"

Enie hat den Schalk im Nacken: "Willst du mich grad verkackeiern?"

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  • 10:18 Min
  • Ab 6
Lob bei der Verkostung: "Nicht nur außen, sondern auch von innen ein Gedicht!"

Lob bei der Verkostung: "Nicht nur außen, sondern auch von innen ein Gedicht!"

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  • 13:32 Min
  • Ab 6
Eine Reise in vergangene Zeiten

Eine Reise in vergangene Zeiten

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  • 11:12 Min
  • Ab 6
Wer ist raus in Folge 3?

Wer ist raus in Folge 3?

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  • 03:11 Min
  • Ab 6
Fehlende Backfarbe bei der Verkostung: "Für Liebhaber von Cookie Dough perfekt!"

Fehlende Backfarbe bei der Verkostung: "Für Liebhaber von Cookie Dough perfekt!"

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  • 09:39 Min
  • Ab 6
Für die Extraportion Glück: "Ich hab für jede Folge vierblättrige Kleeblätter"

Für die Extraportion Glück: "Ich hab für jede Folge vierblättrige Kleeblätter"

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  • 08:11 Min
  • Ab 6
Deko-Moos und Special-Effects: "Ich glaub das wird meinen Dinos gefallen!"

Deko-Moos und Special-Effects: "Ich glaub das wird meinen Dinos gefallen!"

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  • 10:33 Min
  • Ab 6
Für den Überraschungs-Effekt: "Das ergibt einen leichten Plopp!"

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  • 07:56 Min
  • Ab 6
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Die Highlights aus Folge 2 Staffel 12
Schockmoment bei Patrik! Ist sein Osterkörbchen noch zu retten?

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  • Ab 6
Der Kampf mit den Handschuhen: "Ich hasse das Gefühl von Latex!"

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  • Ab 6
Fehlende Blätterung bei der Verkostung: "Ich kann dich sehen durch diese Kammer"

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  • 09:37 Min
  • Ab 6
Ein (Törtchen)-Unfall kommt selten allein: "Ich krieg grad echt Panik!"

Ein (Törtchen)-Unfall kommt selten allein: "Ich krieg grad echt Panik!"

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  • 08:34 Min
  • Ab 6
Eine überraschende Verkostung: "Es hat einen leichten Touch von Currywurst!"

Eine überraschende Verkostung: "Es hat einen leichten Touch von Currywurst!"

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  • 11:51 Min
  • Ab 6
Enttäuschung bei Enie: "Eine schlimme Aufgabe ... ich kann hier nichts naschen!"

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  • 11:35 Min
  • Ab 6
Wer ist raus in Folge 2?

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  • 03:22 Min
  • Ab 6
Cool wie ein Eisbecher: "Das sieht aus wie das Eis, das ich immer gegessen hab!"

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Enttäuschung bei der Verkostung: "Die Schokolade sitzt ganz hinten und winkt"

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Röstaromen und bunte Gewürze erfüllen die Backstube

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Die Highlights aus Folge 1 Staffel 12
Kuchen-Selfie: Hier zählen die inneren Werte!

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Von der Rolle: Risse im Gebäck oder Erfolg im Gepäck?

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"Hier auf jeden Fall zu wenig": Juror ist bei der Verkostung enttäuscht!

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"Hör auf zu zittern": Technische Prüfung mit der Esterházy-Torte

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Wird das Lieblingsrezept jetzt zur Hass-Aufgabe?

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Boden-Bruch und böse Überraschungen: Zerbröseln hier Träume?

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"Jetzt hab ich Angst!": Die allererste Verkostung sorgt für Spannung

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Kulinarischer Ego-Trip: Bloß nicht das Gesicht verlieren!

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Verzückung und Verkostung: "Geschmacklich ist das für mich die volle Punktzahl!"

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Die erste Entscheidung: Wer ist raus?

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Die Highlights aus dem Finale der 11. Staffel
Alles auf eine Karte: Wer hat im Finale Nerven aus Stahl?

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"Ein bissel verkalkuliert": Monika strauchelt bei der allerletzten Aufgabe

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Nuancen entscheiden: „Wir müssen ja jetzt auf Kleinigkeiten achten“

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Dekorieren in letzter Sekunde: "Ich habe so zittrige Hände"

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Der Tanz um den Glanz: Elegante Mousse-Törtchen mit Tücken

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Kleine Kekschen, großer Aufwand: „Diese Aufgabe ist enorm sportlich!“

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Ein Missgeschick kommt selten allein: "Meine Nerven sind völlig am Ende"

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"Für die Torte würde ich dich heiraten!": Liebeserklärung bei der Verkostung?

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Die Top 3: Wer stolpert auf der Zielgeraden?

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Die Letzten werden die Ersten sein: „Das ist die beste Halbschale!“

Die Letzten werden die Ersten sein: „Das ist die beste Halbschale!“

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Exklusiv aus der Backstube

Bettys Backtipps: Biskuit herstellen

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Bettys Backtipps: Die häufigsten Backfehler

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Bettys Backtipps: Zuckerfreie Cupcakes

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Bettys Backtipps: Fondant Tipps: Färben und eindecken

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Bettys Backtipps: Fondant-Tiere formen mit der 1-2-3-Methode

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Bettys Backtipps: Blumen aus Fondant

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Bettys Backtipps: Vegane Brownies

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Bettys Backtipps: Mirror Glaze

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Bettys Backtipps: Die Auswirkungen der Temperatur auf eine Mirror Glaze

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Bettys Backtipps: Drip-Cake mit Ganache

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Bettys Backtipps: Ganache Herstellung

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Bettys Backtipps: Welche Ganache-Arten gibt es?

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Bettys Backtipps: Klassische deutsche Buttercreme

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Bettys Backtipps: italienische Buttercreme – vom Profi erklärt!

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Bettys Backtipps: Buttercreme retten

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Bettys Backtipps: Buttercreme färben und einstreichen

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Bettys Backtipps: Buttercreme Vergleich

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Alle Folgen aus allen Staffeln online streamen!
Das große Backen - Staffel 11

"Das große Backen" auf Joyn

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Alles, was du zu "Das große Backen" wissen musst
Anna-Lisa und Patrik mit ihren blumigen Finaltorten "Finale florale"
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Alle Rezepte aus Staffel 12 zum Nachbacken - plus sechs neue Leckereien aus dem Finale

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"Das große Backen" 2024: Alle Kandidaten im Überblick
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Alle Kandidatinnen und Kandidaten - wer ist raus und wer gewann das Finale?

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Patrik ist der Hobbybäcker des Jahres 2024 in der 12. Staffel von "Das große Backen"
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Finale: Patrik ist der Sieger von Staffel 12!

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Vor dem Finale zu "Das große Backen" 2024
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Wer ist raus im Finale? Sibylle mit Abschied unter Tränen!

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Ein Selfie mit allen Protagonist:innen der 12. Staffel von "Das große Backen".
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Alle Infos zur 12. Staffel im Überblick

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Bereichern auch 2024 das Backzelt in "Das große Backen": Juror Christian Hümbs, Moderatorin Enie van de Meiklokjes sowie Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt
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Alle Infos zu TV-Sendezeiten und Sendeterminen von Staffel 12

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Sibylle, Patrik und Anna-Lisa stehen im großen Finale von "Das große Backen" 2024
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Vorschau auf das große Finale - wer gewinnt den Titel?

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Sandras Torte "Väterchen Frost" im Halbfinale von "Das große Backen" 2024.
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Wer ist raus nach Woche 7? Sandras Traum vom Finale geplatzt!

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Juror Christian Hümbs schaut bei "Das große Backen" mal rein...
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Jetzt schon die finale Folge 8 bei Joyn PLUS+ sehen

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Das große Backen 2024
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Alle Infos zu den Sendezeiten und Sendeterminen der 12. Staffel bei Joyn und Joyn PLUS+

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