Bettys Backtipps: Ganache Herstellung
- 04:43 Min
- 23.08.2023
- Ab 6
- Clip aus S11 E01
Was ist eigentlich eine Ganache und wie stellt man sie her? Betty verrät, worauf man bei der Herstellung für unterschiedliche Weiterverarbeitungen achten muss und zeigt, wie man die perfekte Ganache zaubert.