One-Pot-Pasta
Pasta in nur einem Topf gekocht! Spart Zeit beim Abwasch, ist schnell gemacht und obendrauf noch super lecker!
Zutaten fürPortionen
| 500 g | Nudeln, beliebige Sorte |
| 500 g | Champignons |
| 2 | Zucchini |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 150 g | Erbsen, tiefgefroren |
| 1 Bund | Thymian |
| 1125 ml | Wasser |
| 100 g | Crème fraîche |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten
1.) Champignons und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Knochlauchzehen putzen und in feine Scheiben schneiden. Thymianblätter von den Stängeln streifen.
2.) Gemüse zusammen mit Nudeln in einen großen Topf geben. Erbsen und Wasser sowie Pfeffer und Salz hinzufügen.
3.) Nun wird das ganze, je nach Pastasorte, 10-15 Minuten unter ständigen Rühren gekocht.
4.) Parmesan und Crème fraîche dazugeben.
Essen anrichten und Bon appétit!