Name: One-Pot-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Nudeln, beliebige Sorte; 500 g Champignons; 2 Zucchini; 2 Zehe/n Knoblauch; 150 g Erbsen, tiefgefroren; 1 Bund Thymian; 1125 ml Wasser; null z und Pfeffer; 100 g Crème fraîche; null mesan, nach Geschmack

Zutaten fürPortionen

500 g	Nudeln, beliebige Sorte
500 g	Champignons
2	Zucchini
2 Zehe/n	Knoblauch
150 g	Erbsen, tiefgefroren
1 Bund	Thymian
1125 ml	Wasser
100 g	Crème fraîche

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Insgesamt: 20 Minuten

1.) Champignons und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Knochlauchzehen putzen und in feine Scheiben schneiden. Thymianblätter von den Stängeln streifen.

2.) Gemüse zusammen mit Nudeln in einen großen Topf geben. Erbsen und Wasser sowie Pfeffer und Salz hinzufügen.

3.) Nun wird das ganze, je nach Pastasorte, 10-15 Minuten unter ständigen Rühren gekocht.

4.) Parmesan und Crème fraîche dazugeben.

Essen anrichten und Bon appétit!