"Erfolg kommt dann, wenn du tust was tu liebst!"

Lena:

  • Ausbildung zur Konditorin bei Café & Konditorei Gmeiner in Appenweier 2013-16
  • Konditorin bei der Chocolaterie Schwarzwälder Genuss Werkstatt in St. Georgen 2016-17
  • Konditorin bei Törtchen Törtchen in Köln 2018-20
  • Ausbildung zur Konditormeisterin in der Meisterschule Köln 2019-20
  • 1. Kammersiegerin in Freiburg 2016
  • 2. Landessiegerin in Baden Württemberg 2016

Dominik:                                                                                                                   

  • Ausbildung zum Koch im Hotel Hirschen im Glottertal 2008-11
  • Ausbildung zum Konditor bei Konditorei Bockstaller in Todtmoos 2011-13
  • Konditor bei Konditorei Bockstaller in Todtmoos 2013-14
  • Konditor im Familienbetrieb Höhengasthof Löwen-Escheck in Schönwald im Schwarzwald
  • Ausbildung zum Konditormeister in der Meisterschule Rottweil 2016-17
  • Backstuben Stellvertretung bei Törtchen Törtchen in Köln 2018-20
  • Teilnahme am Carlo-Wildt-Pokal in Stuttgart 2012
  • 1. Kammersieger in Konstanz 2013
  • 2. Landessieger in Baden Württemberg 2013

Was zeichnet die Beiden aus?                                                                                            

Dominik ist der absolute Fachmann der klassischen Konditorei. Sein Gespür für die richtigen Geschmackskomponenten erlernte er in einschlägigen Betrieben. Lenas Geheimwaffe sind ihre kalten Hände, mit denen sie am liebsten schokoladige Kreationen zaubert. Sie ist für Dekor und filigrane Arbeiten zuständig, wodurch sich das Team perfekt ergänzt.

Persönliches: Lena und Dominik sind auch privat seit über zehn Jahren ein Paar. In dieser Zeit haben sie sich beruflich immer gegenseitig motiviert. Gerade arbeiten sie daran, ihren eigenen Laden im elterlichen Betrieb zu eröffnen.

Das sind die anderen Teams:

Team Blau: Angelika und Manfred, Team Lila: Anne und KatjaTeam Grün: Alex S. und VeronikaTeam Gelb: Oliver und HelmutTeam Schwarz: Alex G. und Robin

Alle Infos zum Start und zu den Sendezeiten.