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Die Highlights der 11. Staffel
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Backstage bei 'Das große Backen'
Das große Backen
Jury und Moderation
Das Jury-Team besteht aus den gewohnt-exzellenten Experten Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin. Sie stellen den Kandidat:innen wöchentlich drei Aufgaben rund um das Thema Backen und bewerten anschließend die Kreationen.
Auch die Moderatorin kennt sich mit süßen und herzhaften Gebäcken aus: Enie van de Meiklokjes. Die leidenschaftliche Hobbybäckerin führt bereits seit Staffel 1 durch die Sendung.
Alle Rezepte aus "Das große Backen"
Natürlich gibt es alle Rezepte aus "Das große Backen" auch online zum Nachbacken! Rezepte aus den verschiedenen Staffeln findest du genauso wie z. B. alle Torten-Rezepte im Überblick. Außerdem gibt es tolle Profi-Backtipps - das solltest du nicht verpassen!
Bewertung der Kandidat:innen
Nach jeder Aufgabe verkostet die Jury die Torten und Gebäcke der Kandidat:innen und vergibt Punkte von null bis zehn. Zu den Bewertungskriterien zählen: Geschmack, Technik, Optik und Schwierigkeitsgrad. Die genauen Punktevergabe findest du auf den Social-Media-Kanälen von "Das große Backen".
Wer ist raus bei "Das große Backen"?
Pro Aufgabe können die Hobbybäcker:innen jeweils maximal 20 Punkte sammeln, nach allen drei Aufgaben werden die Punkte der Jury addiert. Am Ende einer Folge muss der Hobbybäcker oder die Hobbybäckerin mit den wenigsten Punkten die Show verlassen.
Ganze Folgen, Wiederholung und Livestream
Alle Folgen kannst du jederzeit ganz bequem auf unserer Videoseite als Wiederholung ansehen, dort findet du auch alle Highlights aus der Show.
Der Gewinner aus der 10. Staffel
Kandidat Raheem Haidar ist der Gewinner von "Das große Backen" 2022 und holte sich somit den Sieg in Staffel 10. Im Finale konnte er sich gegen seine Konkurrentinnen Ramona und Julia durchsetzen. Mit seinem zweistöckigen "Diorama Christmas Cake" holte er sich nicht nur den Titel "Deutschlands bester Hobbybäcker", sondern auch den Goldenen Cupcake, 10.000 Euro und das eigene Backbuch. Einen Überblick über alle Gewinner von "Das große Backen" findest du ebenfalls auf unseren Seiten.
Wo kann ich alle ganzen Folgen von "Das große Backen" ansehen?
Nach der TV-Ausstrahlung findest du alle ganzen Folgen in der Playlist mit allen ganzen Folgen auf sat1.de und auf Joyn.
Wer ist in der Jury von "Das große Backen" ?
Die Jury von "Das große Backen" besteht aus Bettina "Betty" Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs .
Wer ist die Moderatorin von "Das große Backen" ?
Enie van de Meiklokjes moderiert "Das große Backen" und lotst die Kandidat:innen durch die Sendungen.
Wie werden die Punkte bei "Das große Backen" vergeben?
Die Juror:innen Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs können jeweils pro Aufgabe bis zu zehn Punkte verteilen, also insgesamt maximal 20 Punkte pro Aufgabe. Die Punktevergabe setzt sich aus Geschmack, Technik, Optik und Schwierigkeitsgrad zusammen. Die genauen Punktevergabe findest du auf Instagram und Facebook von @dasgrossebacken.
Wer ist der Gewinner von "Das große Backen" 2022?
Der 31-jährige Raheem Haidar ist der Gewinner von "Das große Backen" 2022.
Alle Gewinner der letzten Jahre findest du hier.