Erfrischende Waldmeister-Torte ohne Backen

Waldmeister-Torte

Name: Rezept: Waldmeister-Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: 700 g Frischkäse; 200 g Butter; 200 g Löffelbiskuit; 2 Päckchen Wackelpudding Waldmeistergeschmack; 1 Tasse Zucker; 1 Tasse kochendes Wasser; 400 g Sahne

Torte liebt jeder, doch im Sommer fehlt oft die Lust, den heißen Backofen anzuschmeißen. Wie gut, dass es dafür leckere No-Bake-Rezepte gibt, bei denen der Ofen kalt bleibt. Bei dieser leckeren Waldmeister-Torte erledigt der Kühlschrank die ganze Arbeit und nach drei Stunden ist die erfrischende Torte fertig.

Waldmeister-Torte: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 180 Min
Gesamtzeit 200 Min

700 g	Frischkäse
200 g	Butter
200 g	Löffelbiskuit
2 Päckchen	Wackelpudding Waldmeistergeschmack
1 Tasse	Zucker
1 Tasse	kochendes Wasser
400 g	Sahne

Schritt 1: Die Butter weich werden lassen, Löffelbiskuit in eine Tüte geben und mit dem Nudelholz zerkleinern.

Schritt 2: Das zerbröseltes Löffelbiskuit mit der weichen Butter zu einer Masse verarbeiten und auf den Boden der Springform verteilen und festdrücken.

Schritt 3: Die Sahne steif schlagen und in einer Schüssel das heiße Wasser mit dem Zucker und dem Wackelpuddingpulver vermengen.

Schritt 4: Den Frischkäse untermischen und zuletzt die Sahne unterheben.

Schritt 5: Masse auf den Keksboden geben und die Frischkäsetorte für mindestens 3 Stunden, besser über Nacht in den Kühlschrank stellen. Deko erst kurz vor dem Servieren auf den Kuchen legen.