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PROTEINREICH UND BUNT

High-Protein-Rezepte: 5 schnelle Gerichte und Snacks mit einer Extraportion Eiweiß

  • Aktualisiert: 01.03.2024
  • 15:30 Uhr
  • Nina Brundobler
Hühnchen und Parmesan enthalten viel Protein, genauso wie Eier, Milchprodukte und Fisch. Wir haben 5 Rezeptideen für eine eiweißreiche Ernährung!
Hühnchen und Parmesan enthalten viel Protein, genauso wie Eier, Milchprodukte und Fisch. Wir haben 5 Rezeptideen für eine eiweißreiche Ernährung!© vasanty - stock.adobe.com

Proteine sind entscheidend für Muskelaufbau, Sättigung und Gesundheit. Wenn du mehr Eiweiß in deine Ernährung integrieren willst, sind diese fünf köstlichen Proteingerichte ideal!

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Im Clip: So funktioniert die Eiweiß-Diät

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1. High Protein Burrito

Wenn es mal schnell gehen muss und du Lust auf einen herzhaften Burrito hast, probier doch mal diesen herzhaften High Protein Burrito, randvoll mit köstlichen Zutaten, aber in einer gesünderen Variante. Den kannst du auch super als Meal Prep vorbereiten und dann als Snack mitnehmen. Healthy Fast Food!

Burrito
Rezept

KALORIENARM UND PROTEINREICH

High Protein Burrito: Rezept für Fast Food mit viel Eiweiß

Burritos sind eines der beliebtesten Gerichte der mexikanischen Küche. Sehr vielseitig und abwechslungsreich in der Zubereitung und vollgepackt mit gesunden Zutaten. Diese leckere High Protein Variante ist superschnell zubereitet und eignet sich auch ideal zum Mitnehmen - als gesunder Snack für zwischendurch.

  • 30.01.2024
  • 12:21 Uhr
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2. High Protein Pizza

Der Jieper auf eine leckere Pizza ist kein Drama. Denn durch kleine Veränderungen bei den Zutaten enthält diese Pizza jede Menge Eiweiß und passt zusammen mit einem gesunden Belag super zu deinem gesunden Ernährungsplan. Da die Proteine besser sättigen als eine normale Pizza, ist dieses Gericht auf alle Fälle ein Win Win.

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3. Chili con Pute mit Schmand-Dip

Sättigend, herzhaft und proteinreich ist unser Chili con Pute mit Schmand-Dip. Mageres Putenhackfleisch, Kidneybohnen und Gewürze tun sich zu einem köstlichen Chili zusammen, das mit einem Hauch magerer saurer Sahne serviert wird. Das Rezept eignet sich auch super zum Vorbereiten. Gesunder Genuss für kalte Tage.

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4. Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Gemüse

Eat the Rainbow! Genieße einen bunten, leichten und dennoch proteinreichen Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Gemüse. Die perfekte Kombination aus gekochter Quinoa, Kichererbsen, Tomaten und Kräutern, gewürzt mit einem erfrischenden Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft.

5. Vegetarisches Linsen-Spinat-Curry

Dieses köstliche vegetarische Linsen-Spinat-Curry punktet mit hohem Proteingehalt. Die Mischung aus gelben Linsen, frischem Baby-Spinat und exotischen Gewürzen wird in cremigem Soja-Joghurt zu einem geschmacksintensiven und leichten Curry. 

Warum proteinreiche Ernährung so beliebt ist

Proteinreiche Ernährung hilft beim Abnehmen, da Proteine das Sättigungsgefühl steigern, die Muskelmasse erhalten, den Energieverbrauch durch die Verdauung erhöhen und den Blutzuckerspiegel stabilisieren können. Ein Wundermittel ist es aber natürlich nicht. Du solltest immer auf eine ausgewogene Ernährung achten und dich ausreichend bewegen, um gesund zu bleiben.

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