In Dortmund stellen über 160 Teilnehmer fantasievolle Tortenkreationen vor. Auf der größten Tortenmesse Deutschlands können Messebesucher die Entstehung dieser essbaren Kunstwerke nachvollziehen und in Workshops selbst Hand anlegen.
Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Der Hingucker auf jeder Geburtstagsparty oder auf dem Kaffeetisch: Eine Cookie-Torte. Hier erfährst du, wie dir das Backen und Stapeln der Cookies perfekt gelingt.
Nur noch wenige Minuten bleiben den Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024, um ihre Lotusblumen zu frittieren. Doch das will nicht bei jedem gelingen... Schaffen sie es noch rechtzeitig sechs Exemplare zu kreieren?
Bezaubernde Torten stehen zur Verkostung bereit und bei einer von ihnen würde sich Juror Christian "am liebsten gleich 'ne zweite Scheibe abschneiden"! Wer kann mit seiner "Das große Backen" 2024 Halbfinals-Torte bei der Jury punkten?
Die Jury von "Das große Backen" 2024 macht sich bereit für die Verkostung der knusprigen Lotusblumen. Doch nicht bei allen Hobby-Bäcker:innen haben es sechs Exemplare auf den Teller geschafft... Droht nun das Aus?
Die Backzeit des Halbfinales ist vorbei und nur drei Hobby-Bäcker:innen können in das große Finale von "Das große Backen" 2024 einziehen. Wer muss das Backzelt heute verlassen?
In knapper Zeit heißt es in dieser technischen Prüfung von "Das große Backen" 2024: Lotusblumen backen! Das knusprige Gebäck wird nach thailändischem Vorbild frittiert und ist eine wahre Geduldsprobe für die Hobby-Bäcker:innen...
Die Dekorationsphase der Halbfinals-Torten beginnt und bei den Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 wird modelliert, ausgehöhlt und gemalt. Patrik und Enie schmieden währenddessen geheime Sabotage-Pläne...
Nachdem Hobby-Bäckerin Anna-Lisa ihre Verkostung schon erfolgreich hinter sich gebracht hat, ist es nun bei Sibylle, Patrik und Sandra so weit. Wie wird das Urteil der "Das große Backen" 2024-Jury ausfallen?
Nach seiner verpatzten technischen Prüfung will "Das große Backen" 2024 Hobby-Bäcker Patrik mit seiner Geheimwaffe bei Juror Christian punkten: Tonkabohne! Bei Anna-Lisa lauert derweil schon Naschkatze Enie...
Damit die Jury von "Das große Backen" 2024 die Flammkuchen ofenfrisch verkosten kann, backen die Hobby-Bäcker:innen zeitversetzt. Während man seinen Mitstreiter:innen zusieht, kann man schon einmal vergessen, dass man gleich selber an der Reihe ist...
Die Liebe zum Detail an jedem Zug-Waggon sorgt für Begeisterung bei Christian und Betty - da stibitzt Christian sogar von Bettys Teller. Doch welche Torte haut die beiden "Das große Backen" 2024 - Juroren wirklich von den Gleisen?
Die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 freuen sich auf die nächste Aufgabe. Währenddessen schleicht Naschkatze Christian zwischen den Back-Plätzen umher und Kontrolleurin Enie kontrolliert die Back-Fahrkarten.
Fluffige Pavlovas, elegante Crêpes-Torten und wunderschöne Zug-Waggon-Torten haben die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 ins Schwitzen gebracht. Wer startet mit der roten Schürze ins Halbfinale und für wen endet die Reise bereits heute?
Das Herstellen der Crêpes-Torte hat es in sich. Vor allem, wenn man aus Zeitgründen am besten alles gleichzeitig machen sollte. Wem jedoch in der Backstube von "Das große Backen" 2024 die Konzentration abhandenkommt, der hat am Ende richtig zu kämpfen.
Erst die richtige Deko macht aus einem Kuchen einen Back-Zug-Waggon und daran wird in der Backstube von "Das große Backen" 2024 nicht gespart. Doch nicht alles klappt auf Anhieb so, wie es sich die Hobby-Bäcker:innen vorstellen.
Das knappe Zeitkontingent hat den Hobby-Bäcker:innen bei "Das große Backen" 2024 sehr zu schaffen gemacht und das sehen Betty und Christian den Crêpes-Torten auch an. Einige der Torten können zu mindestens geschmacklich überzeugen, aber nicht alle …
Backen in der Pfanne - aber keine langweiligen Pfannkuchen, sondern edle Crêpes. So stellen sich das zumindest Betty und Christian vor. Für die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 wird diese Speed-Challenge jedoch zur großen Herausforderung.
Eine karamellige Variation an Törtchen, Torten und Tartes ziert die Backstube von "Das große Backen" 2024. Eine Kreation sorgt jedoch für erschwerte Bedingungen bei der Verkostung: "Man muss es lutschen – man kann es nicht kauen".
Beerige Torten-Wunder, karamellige Genüsse und bunte Stifte haben die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 in dieser Woche auf die Probe gestellt. Wer hat sich die rote Schürze verdient und für wen hat es leider nicht gereicht?
Vor allem geschmacklich können die Hobby-Bäcker:innen in dieser Runde bei der "Das große Backen" 2024-Jury punkten. Doch wie sieht es mit der Optik aus? In die Höhe getrickste Torten und besonders kreative Umsetzungen bleiben hier nicht unkommentiert!
Mit Enies gut gemeintem Rat: "Denkt bitte daran, diesmal alles durchzubacken", machen sich die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 ans Werk. Trotz Absprache gibt es am Ende Unterschiede im Erscheinungsbild. Was sagt die Jury dazu?
Die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 hatten mit ihren Stiften zu kämpfen und das spiegelt sich auch bei der Verkostung wider. Ein Stift fällt jedoch sowohl optisch als auch geschmacklich positiv auf. Wer kann sich hier durchsetzen?
Die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 müssen viel Zeit für die Dekoration einplanen. Fabian beklebt in präziser Kleinstarbeit seine 25 cm hohe Torte mit Beeren. Christian bietet ihm zur Unterstützung eine Gesangseinlage an. Ob das hilft?
Beeren und Früchte kommen in dieser Aufgabe von "Das große Backen" 2024 als Deko-Element zum Einsatz! Die komplette Torte soll dabei fruchtig ausdekoriert werden. Für welche Obst-Sorten entscheiden sich die Hobby-Bäcker:innen?
Nach anfänglichen Schwierigkeiten ist Patrik wieder im Rennen, dafür hat "Das große Backen" 2024-Mitstreiter Samuel mit seinem Salzkaramell-Drip zu kämpfen. Enie zieht währenddessen strahlend mit den Karamell-Resten von Hobby-Bäckerin Sandra von dannen.
In der ersten Aufgabe von "Das große Backen" 2024 müssen die Hobby-Bäcker:innen Karamell in den Mittelpunkt stellen. Naschkatze Christian probiert bei Samuel und tadelt Sandra. Fabian holt sich währenddessen Back-Tipps bei Karamell-Königin Enie.
Biskuit rollen will gelernt sein und auch die eingerollte Buntstift-Spitze will nicht bei allen "Das große Backen" 2024-Hobby-Bäcker:innen kooperieren. Ob die Gebäcke noch zum Stift werden, entscheidet das nötige Fingerspitzengefühl ...
In der technischen Prüfung sollen die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 nach Bettys Vorbild bunte Biskuit-Stifte backen - jeder in einer anderen Farbe. Beim Ausmalen der Vorlage sind sich die Bäcker:innen jedoch uneinig ...
Billy Biber oder das traditionelle Schachbrett – in dieser Aufgabe ist der Kreativität der Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 keine Grenze gesetzt! Während es bei Anna-Lisa nach Käsefuß riecht, gleicht Fabians Frucht-Füllung einer Ekel-Prüfung.
Nachdem bereits Fabian seinen Biskuit neu anfertigen musste, sieht es auch bei Patrik nicht so aus wie gewollt. Eine neue Fuhre Windbeutel muss her – und das schnell! Werden die tierischen Kleingebäcke von "Das große Backen" 2024 rechtzeitig fertig?
Die Herausforderung war es, ein Spiel nicht nur optisch nachzumachen, sondern die Torte auch noch spielbar zu gestalten – und diese Aufgabe haben die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 mit Bravour gemeistert. Aber schmecken die Torten auch?
Die Spielspaß-Torten erfordern ein hohes Maß an Dekor, um das Original möglichst detailgetreu widerzuspiegeln. Während Fabian Stress beim Teigessen abbaut, verzweifelt Patrik beim Modellieren seiner Buchstaben: "Ich hab so dicke Finger, das klebt alles!"
"Das große Backen" 2024-Juror Christian Hümbs wünscht sich in dieser technischen Prüfung Knusperstangen. Die Besonderheit am Geschmack stellt der Wechsel von Süße, Schärfe und Salzigkeit da, den es nachzumachen gilt. Gelingt das den Hobby-Bäcker:innen?
Die Würfel sind gefallen: Nach niedlichen Tierchen, knusprigen Plunderstangen und Spielspaß-Torten steht die Entscheidung bevor. Wer erkämpft sich die rote Schürze und für wen endet die Reise bei "Das große Backen" 2024 nach Folge 4?
Bei der Verkostung fällt der Jury von "Das große Backen" 2024 vor allem eines ins Auge: die fehlenden Umdrehungen. Bei einem Hobby-Bäcker ist jedoch noch mehr schiefgelaufen: "Also wer den Bock geschossen hat, herzlichen Glückwunsch!" Was ist passiert?
Die Hobby-Bäcker:innen von "Das große Backen" 2024 sollen tierisches Kleingebäck herstellen. Sibylle denkt an ihre Hühner und backt leckere Eierlikör-Macarons. Patrik bleibt seinem Dinosaurier-Motto treu und setzt dabei auf eine Craquelin-Knusperkruste.
Ob die Kleingebäcke nicht nur tierisch, sondern auch süß genug sind, entscheidet die Jury von "Das große Backen" 2024. Während Samuels Schildkröten für Entzücken sorgen, muss Christian beim Anblick von Fabians Schnecken schmunzeln...
Bei der Verkostung der Epochen-Kreationen gerät "Das große Backen" 2024-Juror Christian bei einer Torte besonders ins Schwärmen und nimmt sich noch ein kleines Kuchen-Stück für den Weg mit. Wie fällt das Urteil bei den anderen Hobby-Bäcker:innen aus?
Selbst unter Zeitdruck darf ein wenig Spaß bei "Das große Backen" 2024 nicht zu kurz kommen! Enie fragt Hobby-Bäcker:in Sibylle kurzerhand nach den Namen ihrer Teig-Fische und bekommt prompt eine schlagfertige Antwort. Kostet sie das wertvolle Zeit?
