So gelingt dir die köstliche Speise!
One Pot Pasta: Semi Hassines köstliches Hackfleisch-Rezept für den einfachen Genuss
- Aktualisiert: 06.10.2023
- 12:14 Uhr
Schnell, simpel, super lecker! Profikoch Semi hat köstliche One Pot Pasta mit Hackfleisch gezaubert und uns das Rezept verraten. Erfahre hier, wie dir das leckere Gericht gelingt - perfekt, wenn es mal schnell gehen muss!
Diese Zutaten benötigst du:
2 EL | Olivenöl |
250 g | Gehacktes (z.B. Schwein) |
2 EL | Tomatenmark |
nach Belieben | Salz, Pfefer |
1,5 EL | Kräuterfrische |
1 EL | Paprika, edelsüß |
150 g | Penne |
450 ml | Gemüsebrühe |
0,5 Bund | Bund Frühlingszwiebeln |
1 | Tomate |
2 EL | Schmand |
Zubereitung
Schritt 1 / 4
Olivenöl im Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Etwas Salz, Pfeffer und das Paprikapulver zusammen mit dem Tomatenmark hinzugeben und kurz verrühren.
Schritt 2 / 4
Kräuterfrischkäse und Nudeln hinzugeben und alles mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Schritt 3 / 4
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die weißen Ringe zusammen mit einer gewürfelten Tomate hinzugeben. Alles für ca. 14-16 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und mit Schmand und etwas Salz abschmecken.
Schritt 4 / 4
Mit den grünen Frühlingszwiebelringen garnieren und servieren. Guten Appetit!
Interessierst du dich für weitere Rezepte? Hier findest du köstliche Ideen:
- Außergewöhnlich lecker: Nudelauflauf-Quiche à la Profikoch Semi Hassine.
- Vegane Frikadellen von Profikoch Semi Hassine & Oma Herta.
- Slata Meschwia: Feuriger Grillgemüsesalat mit Thunfisch und Ei.
- Klassische und "spezielle" Currywurst à la Semi Hassine.
- Profikoch Semi Hassine zaubert einen exotischen Salat mit Hähnchen.