Pfeffer-ABC
- 02:30 Min
- 02.05.2023
- Ab 12
- Highlight Clip aus S2024 E84
Ob schwarz, rot oder weiß – Pfeffer gibt es in vielen Farben und Geschmacksrichtungen! Aber welcher Pfeffer eignet sich für welches Gericht und gibt es einen unpassenden Pfeffer für Gerichte? Gewürzwissenschaftlerin Manuela Mahn hat die Antworten!