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Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Saft zum Sonntag: Birkenbooster
Gesund durch den Tag mit diesem Birkenbooster von Gesundheits-Expertin Charlotte Karlinder.
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Birkenbooster: Rezept und Zubereitung
1 Flasche | Birkensaft (1L) |
2 | Salatgurke |
2 | grüne Bio-Äpfel |
1 Topf | Minze |
2 EL | Limettensaft |
2 EL | Birkenzucker |
etwas | Mineralwasser |
1 | Entsafter |
Schritt 1 / 4
Gurke und Apfel in kleine Stücke schneiden und einfrieren.
Schritt 2 / 4
Eine Salatgurke und einen grünen Apfel in den Entsafter geben. Danach sechs Limetten auspressen.
Schritt 3 / 4
Den Birkensaft mit dem Gurken- und Apfelgemisch, dem Limettensaft und dem Birkenzucker in eine große Karaffe geben und gut vermischen.
Schritt 4 / 4
Die Saftmischung in die Gläser füllen. Jetzt noch mit Mineralwasser aufsprudeln. Für die Garnitur einen Zweig Minze sowie eine gefrorene Gurkenscheibe und ein gefrorenes Apfelstückchen hinzufügen und den Birkenbooster genießen!