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Folge 2 mit einer deftigen Back-Überraschung

"Das große Backen" 2024 in Folge 2 mit einer Weltpremiere: Was am Mittwoch geschah!

  • Aktualisiert: 05.09.2024
  • 11:31 Uhr
  • ai

Am Mittwoch, dem 4. September 2024, gehen Deutschlands talentierteste Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker im Backzelt von SAT.1 in ihre zweite Woche. Drei Prüfungen gilt es wieder zu meistern, jede von ihnen hat ihre Tücken und eine Aufgabe gab es so noch nie.

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Das Wichtigste in Kürze

  • Folge 2 von "Das große Backen" 2024 läuft am Mittwoch, 4. September 2024, in SAT.1 sowie bei Joyn. Alle weiteren Sendetermine gibt es hier.

  • Acht Wochen lang backen die zehn begabtesten Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker Deutschlands um den Sieg.

  • Alle wichtigen Infos zu "Das große Backen" 2024 findest du hier.

Folge 2: Von Fürst-Pückler-Aromen bis hin zu faszinierenden Brot-Skulpturen
Episode

Folge 2: Von Fürst-Pückler-Aromen bis hin zu faszinierenden Brot-Skulpturen

Die Hobbybäcker:innen arbeiten mit der bekannten Aroma-Kombination von Vanille-Erdbeere-Schokolade. Es dürfen andere Aromen und Komponenten zugefügt werden - aber die drei Haupt-Akteure müssen präsent bleiben. Außerdem warten sie mit hoher Brot-Kunst auf.

  • 116:36 Min
  • Ab 6
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Inhalt

  • +++ Update vom 4. September 2024 +++
  • +++
  • Woche 2 im Backzelt - was bisher geschah
  • Brot und Spiele im Backzelt

+++ Update vom 4. September 2024 +++

Folge 2 von "Das große Backen" 2024 ist gelaufen und wieder musste ein Backtalent den Rührstab abgeben. Wer raus ist nach Woche 2, kannst du hier nachlesen.

Vorschau Folge 3: "Vier Kinder kriegen ist ein Witz gegen 'Das große Backen'!"

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+++

Woche 2 im Backzelt - was bisher geschah

Anna-Lisa aus Reichertshausen in Bayern durfte sich nach Folge 1 als Erste die rote Schürze als Bäckerin der Woche umhängen. Ist die 21-Jährige damit schon Favoritin für den Goldenen Cupcake, ein eigenes Backbuch sowie 10.000 Euro Preisgeld?

Auf jeden Fall ist Anna-Lisa damit eine Runde weiter. Diese Ehre wurde Florian nicht zuteil, er ist nach seinem Esterházy-Gate raus nach nur einer Woche. Die Esterházy-Torte (hier geht es zum Rezept) ist ein Klassiker aus Österreich und hat es in der Zubereitung richtig in sich. 

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Brot und Spiele im Backzelt

Nur einfacher werden die Aufgaben für die verbliebenen neun Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker nicht. In der ersten Challenge geht es für die Kandidat:innen darum, eine altbekannte preußische Leckerei neu zu interpretieren.

Die technische Prüfung von Jurorin und Torten-Expertin Betty Schliephake-Burchardt hingegen bringt französisches Flair ins Backzelt, verlangt aber auch einiges an Fingerspitzengefühl ab.

Während sich die Backtalente bei der technischen Prüfung am besten strikt ans Rezept halten sollten, sind in der dritten Aufgabe der Woche üblicherweise der Kreativität und dem Spieltrieb kaum Grenzen gesetzt. Dieses Mal fordert die Jury mit Christian Hümbs und Betty Schliephake-Burchardt erstmals in der Geschichte von "Das große Backen" eine Brot-Skulptur ein - also ein deftiges Gebäck in Form eines ...? Tja, warten wir ab, was sich unsere Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker alles einfallen lassen. Durch die Show führt wie immer Gebäck-Liebhaberin Enie van de Meiklokjes.  

Alle Folgen aller Staffeln von "Das große Backen" auf Joyn
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"Das große Backen" digital: Rezepte und Highlights zur Show finden Fans auf www.das-grosse-backen.de sowie auf Youtube, Facebook und Instagram @dasgrossebacken.

"Das große Backen", die 12. Staffel, wieder am Mittwoch, 4. September 2024, um 20:15 Uhr in SAT.1 und vorab streamen auf Joyn.

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