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Bei "Top Chef Germany – Die Letzte Chance" treten die ausgeschiedenen Köche in Duellen erneut gegeneinander an. In insgesamt fünf Runden kann sich einer der Kandidaten ein Finaltickt erspielen und zurück in die Show kehren – die letzte Chance also, um "Top Chef Germany" zu werden. 
Die Duelle haben es jedoch in sich: Der Gewinner muss einen wahren Kochmarathon überleben. Jede Woche muss er sein Können gegen den aktuellen TV-Ausscheider unter Beweis stellen. Nur wer die Aufgaben im Duell meistert und Peter Maria Schnurr überzeugen kann, schafft es in die nächste Runde. Wer sich am Ende durchsetzt, kann sich ein Ticket für das TV-Finale sichern.