Lateinamerika, die Nordic Cuisine und das Elsass: Ein teuflisches Trio

Die Aufgabe aus der achten Woche bringt neue Einflüsse in die Küche. Martin Klein hat sich drei Produkte aus drei Regionen ausgesucht. Aus diesen müssen die Kandidat:innen zwei Produkte wählen und eine der Zutaten als Vorspeise und die andere Zutat als Hauptspeise verarbeiten.