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The Taste
Kochtipp von Hanna & Leonel: Wiener Boden
Staffel 9 • Episode 2 • 08.09.2021 • 20:15
© Sat.1
Backfee Hanna und Back-Neuling Leonel zeigen euch den klassischen "Wiener Boden": Er ist großartig geeignet für Obstkuchen, Biskuitrollen, aber auch - wie im Kochtipp gezeigt - neu als Dessert interpretiert.
Klassischer Wiener-Boden mit Erdbeeren und Schlagsahne
- 3 Eier
- Zucker (80g)
- Mehl (60g)
- Stärke (20g)
- 200 ml Sahne
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Erdbeeren
- Eine halbe Zitrone (Abrieb)
- Tonkabohnen