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Mit Menschen kommen Küchen

Folge 7: Knock on Wood, Basel

Staffel 1Episode 731.10.2019 • 19:55

Banh Xeo (Reismehlpfannkuchen) ist ein typisch vietnamesisches Streetfood. Ngoc Nguyen vom Restaurant «Knock on Wood» in Basel zeigt, wie Banh Xeo zubereitet wird und was die vietnamesische Küche ausmacht.