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Mit Menschen kommen Küchen

Folge 1: Chun Hee, Bern

Staffel 1Episode 119.09.2019 • 19:55

Kimchi ist ein koreanisches Nationalgericht aus scharfer roter Paprika, Knoblauch, Rettich und fermentiertem Chinakohl, welches in Korea als Beilage fast täglich gegessen wird. Eve Angst vom Restaurant «Chun Hee» in Bern zeigt, wie es zubereitet wird.