KitchenCase - Episoden

Und schon geht's wieder los: Die 7. Staffel der Abenteuer von Torsten und seinem KitchenCase! Torsten wird ins Berner Mittelland gerufen, um in einer traditionsreichen Holzbaufirma für ein richtiges und gesundes Mittagessen zu sorgen. Ob er aber den sehr direkten und wortgewandten Schreinern und Zimmermänner gewachsen ist und ob diese kochen können? Seht selbst und wie immer ... Viel Vergnügen und en Guetä!

Zum Abschluss der Staffel geht's nochmals in die Ostschweiz. Dieses Mal stehen Äpfel im Zentrum und ebenfalls die Erntehelfer, mit denen Torsten am Rande eines Golfclubs unter einem Apfelbaum ein frisches und schnelles Menu zubereitet. Das Team von Gartengold und Valida setzen sich für Nachhaltigkeit in der Natur aber auch im Sozialen ein und so ist dies ein sehr lohnenswerter Einsatz für Torsten und sein KitchenCase.

Torsten erhält dieses Mal keinen Anruf, sondern einen Brief. Dies ist der Auftakt zur Kochmission im Kurszentrum Ballenberg, gleich neben dem berühmten Freilichtmuseum. Dieses Zentrum bietet Kurse in fast verschwundenen oder sogar schon ausgestorbenen Handwerksberufen an. Da Kochen definitiv ein Handwerk ist, wird auch hier Handwerk vermittelt, nämlich dem Team des Zentrums.

Kühlschrank leer, Restaurant gegenüber der Garage und trotzdem kein gesundes und schnelles Essen über Mittag. Das ruft Torsten und sein KitchenCase auf den Plan und er macht sich auf zur Aufdorfgarage in Stäfa am schönen Zürichsee. Dort trifft er auf ein Team, das Benzin im Blut hat und täglich an Motoren und Autos herumschraubt. Ob sie auch so geschickt mit den Werkzeugen für's Kochen umgehen?

Torsten wird von Gerry nach Grindelwald gerufen, um seinen asiatischen Gästen mal etwas typisch Schweizerisches servieren zu können. Denn seine Gäste kaufen zumeist "Cup Noodles" und dies im Herzen der Jungfrauregion - das kann's ja nicht sein. Das lässt sich Torsten nicht zweimal sagen und kocht mit dem internationalen Team des Mountain Hostels am Fuße der Eigernordwand.

Dieses Mal geht's in eine Motorenfabrik. Dort führt eine Frau die Geschäfte und sie zeigt Torsten, was es heisst, wenn man karibische Wurzeln besitzt: Denn wer traut sich schon einem Spitzenkoch zu sagen: "Ach, vergiss' das Rezept". Das ist nicht die einzige Situation, die Torsten ins Stutzen bringt. Dieses Team hat es in sich und Torsten wird dieses Mal wirklich gefordert.

Im Berner Mittelland steht eine Pferdeanlage der besonderen Art: Der Aktivstall Bieri. Die Pferde sind den ganzen Tag auf den Beinen und können tun und lassen, was sie wollen. Der Besitzer der Anlage ruft Torsten zu Hilfe und dieser macht sich auf den Weg. Mitten auf der Koppel kocht das Team des Stalls. So wird das Kochevent zu einem sehr speziellen und schönen Erlebnis; nicht nur für Pferdefreunde.

Torsten Götz und sein KitchenCase ist im schönen Rheintal unterwegs. Der Geschäftsführer einer Kosmetik-Firma hat ihn gerufen, um nicht nur mit Gerüchen zu experimentieren, sondern auch mit Geschmäckern. Das lässt sich Torsten nicht zweimal sagen und kocht mit dem Team der Jüstrich Cosmetics ein farbenfrohes, leckeres und gesundes Mittagessen. Dabei spielen Chiasamen genauso eine Rolle wie Cannabis.

Torsten Götz lässt sich am Streetfoodfestival in Zürich von den verschiedensten Geschmäckern und Gerüchen inspirieren. Eine bunte Welt der Kulinarik, in der auch aussergewöhnliche Kombinationen nicht unüblich sind. Es geht nicht lange und Torsten ist Teil dieser Welt: Er versucht "schwarzes Eis" mit rohem Thunfisch oder auch "Sweet Bananas" mit "Ochsenfetzen" zu kombinieren. Hier ist Kreativität gefragt!

Mit dem Kitchen Case, einer Übersee-Koffer-ähnlichen mobilen Küche, entert Spitzenkoch Torsten Götz (Victoria-Jungfrau / Parkhotel Vitznau) Büros und Werkstätten und zeigt Angestellten eine attraktive, einfache und gesunde Küche als Alternative zu Fast Food. Mitarbeiter können sich als "Food-Detective" bei Kitchen Case bewerben und ihre Arbeitskollegen und Chefs damit überraschen.

Mit dem Kitchen Case, einer Übersee-Koffer-ähnlichen mobilen Küche, entert Spitzenkoch Torsten Götz (Victoria-Jungfrau / Parkhotel Vitznau) Büros und Werkstätten und zeigt Angestellten eine attraktive, einfache und gesunde Küche als Alternative zu Fast Food. Mitarbeiter können sich als "Food-Detective" bei Kitchen Case bewerben und ihre Arbeitskollegen und Chefs damit überraschen.