Die richtige Schärfe

03:53 Min
29.12.2022
Ab 12
Highlight Clip aus S2024 E253

Die Vielfalt der Messer ist unendlich, dabei sind in der Küche nur wenige brauchbar. Die Schleifereibetreiber Marc und Benoît Romefort sind Spezialisten und geben uns Tipps für die perfekte Messerwahl und mit welcher Technik wir richtig schneiden.

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