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Zutaten fürPortionen

0 FÜR DEN REIS
375 g gesiebtes Mehl
150 g Zucker
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 TL Salz
150 g kalte, gewürfelte Butter
200 g gefrorene Cranberries
250 ml + 1 EL Buttermilch
1 Vanilleschote
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Insgesamt: 55 Minuten

Liebesscones: Rezept und Zubereitung 

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 1: 

Buttermilch mit dem Vanillemark mixen. 

Schritt 2: 

Die trockenen Zutaten kurz durchrühren. Dann die gewürfelte Butter hinzugeben und reinkneten, dann die Cranberries.

Schritt 3: 

Die Vanille-Buttermilch zur Teigmischung gießen und dann rühren bis sich alles zu einem geschmeidigen Teig verbunden hat.

Schritt 4: 

Teig in herzförmige Muffinformen geben oder in Herzform formen. Ab in den Ofen damit bis sie nach ca. 18 Minuten goldgelb sind.

Schritt 5:

Mit Butter bestreichen und servieren.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Jetzt das Video zum Rezept sehen: