Name: Rezept: Eierlikör-Zimtkekse | SAT.1 Frühstücksfernsehen
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Ingredients: 120 g Mehl; 3/4 teaspoon Speisestärke; 3/4 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Zimt; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Salz; 30 g Butter geschmolzen; 60 ml Eierlikör Zimmertemperatur; 50 g Zucker; 40 g brauner Zucker; 40 g Zucker; 1/2 teaspoon Zimt

Eierlikör-Zimtkekse

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Eierlikör-Zimtkekse: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 30 Min
Zubereitungszeit 12 Min
Gesamtzeit 42 Min

120 g	Mehl
3/4 teaspoon	Speisestärke
3/4 teaspoon	Backpulver
1/2 teaspoon	Zimt
1 Prise	Muskatnuss
1 Prise	Salz
30 g	Butter geschmolzen
60 ml	Eierlikör Zimmertemperatur
50 g	Zucker
40 g	brauner Zucker
40 g	Zucker
1/2 teaspoon	Zimt

Schritt 1: Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermengen.

Schritt 2: Butter und Eierlikör verrühren.

Schritt 3: Zucker und braunen Zucker zur Eierlikörmasse geben und verrühren.

Schritt 4: Mehlmischung zugeben und ebenfalls verrühren.

Schritt 5: Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 6: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 7: Den restlichen Zucker und Zimt verrühren und in ein kleines Schälchen geben.

Schritt 8: Aus dem Teig 12 Kugeln formen und jede Kugel von allen Seiten in die Zucker-und Zimtmischung drücken.

Schritt 9: Eine weitere Lage drüberstreuen, auf das Backblech legen und ganz leicht andrücken.

Schritt 10: Im Ofen 9-12 Minuten goldbraun backen.

Wir wünschen Guten Appetit!

Das Video zum Rezept:

Lynn backt Eierlikör-Zimtkekse

Unsere Backfee Lynn sieht unschuldig aus, hat es aber faustdick hinter den Ohren, wenn es um Likör geht. Heute zeigt sie uns mit welchem Rezept und wie sie Eierlikör-Zimtkekse zubereitet.