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Das leckere Rezept aus der Sendung!

Amerikaner

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800gr

Zucker

800gr

Butter

8 Packungen

Vanillezucker

3 Packungen

Zuckerguss

16

Eier

8 Prisen

Salz

2 kg

Mehr

24 TL

Backpulver (ca. 5 Packungen)

8 cl

brauner Rum

400 ml

Milch

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Zubereitung:

  • Butter, Zucker , Vanillezucker und das Salz mit den Quirlen des Handrührers 5 Minuten cremig rühren.
  • Eier nacheinander je 1 Min. unterrühren.
  • Rum, Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Milch ebenfalls kurz unterrühren.
  • Teig in einen Spritzbeutel ohne Tülle einfüllen
  • Auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche in genügendem Abstand 4 cm große Teigkreise spritzen.
  • Im heißen Ofen bei 190° (Umluft 170°) auf der mittleren Schiene ca. 15 Min. backen.
  • Gebäck auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
  • Inzwischen den Zuckerguss nach Packungsanweisung schmelzen und über die Amerikaner verteilen.

Guten Appetit!

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  • 29.03.2024
  • 11:20 Uhr

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