Zutaten fürPortionen

6 braune Champignons
½ StangeLauch
1 Zucchini
150 gKirschtomaten
1 ZeheKnoblauch
100 gBacon
500 gPasta (z.B. Spaghetti)
1 LGemüsebrühe
2 ELOlivenöl
10 gParmesan
1 HandvollBasilikum
1 PriseSalz
1 PrisePfeffer
1 PriseChilipulver
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Insgesamt: 35 Minuten

One-Pot-Pasta: Rezept und Zubereitung

Schritt 1: Bacon, Champignons, Kirschtomaten, Lauch und Zucchini in Scheiben schneiden und Knoblauch hacken
Schritt 2: Im Topf etwas Olivenöl erhitzen und den Bacon anbraten
Schritt 3: Dann das Gemüse, die Spaghetti und die Gemüsebrühe dazugeben
Schritt 4: Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen
Schritt 5: Das Ganze dann 15 Min. unter Rühren köcheln lassen
Schritt 6: Gegebenenfalls noch etwas Wasser dazugeben
Schritt 7: Parmesan reiben oder schneiden
Schritt 8: Die Hälfte des Käses zusammen mit frisch gehacktem Basilikum zur Pasta geben

Vor dem Servieren noch ein wenig Parmesan über die Spaghetti geben und fertig ist die leckere One Pot Pasta!