Osterspezial: Zwei Teams backen für einen guten Zweck!

Im Osterspezial treten sechs prominente Hobbybäcker:innen in Dreier-Teams gegeneinander an. Team 1: Marijke Amado, Julius Brink und Franziska Knuppe. Team 2: Ross Antony, Stefanie Hertel und Pascal Hens. Teamwork ist also gefragt, denn beim Osterspezial werden die Jury-Punkte pro Gruppe vergeben.

"Unser Oster-Ensemble"

In der ersten Aufgabe fordern die Juror:innen Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs von jedem Team jeweils zwei Lämmchen, Hasen und Osternester. Jedes Motiv wird anschließend einmal verkostet, das andere kommt auf die große Ostertafel. Bereits hier sieht man, welche Promis strukturiert an die Herausforderung rangehen und wer beim Backen schon immer für großes Chaos gesorgt hat. Vor allem Marijke Amado hat mit den vielen Zutaten und der anspruchsvollen Form des Osterlamms zu kämpfen.

Auf die Gleichmäßigkeit kommt es an

In der Technischen Prüfung müssen unsere prominenten Osterbäcker:innen frisch geschlüpfte Küken aus einer Cakepop-Masse herstellen. Dafür backen sie zuerst einen saftigen Kuchen, den sie anschließend zerbröseln und flüssiger Schokolade vermischen. So entsteht eine formbare Masse. Aus perfekt temperierter Schokolade soll zusätzlich eine zerbrochene Eierschale entstehen. Hier zeigt sich, wer das fachliche Handwerk besitzt und im Backcoaching gut aufgepasst hat.

Das gemeinsame Kunstwerk

Eine opulent ausdekorierte vierstöckige Ostertorte pro Team bildet die Krönung des Festtags-Spezials. Die drei Bäcker:innen eines Teams präsentieren zum ersten Mal in der Geschichte von "Das große Promibacken" eine gemeinsame Kreation und gleichzeitig beeindruckende Torten-Inszenierungen. Welches Promi-Team sich am Ende über den Sieg, den goldenen Cupcake und 10.000 Euro für den guten Zweck freuen darf, liest du hier.