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Das große Backen
Marokkanische Pastilla: Süß trifft salzig
Staffel 9 • Episode 4 • 21.11.2021 • 17:30
© Sat.1
Die technische Prüfung wird herzhaft: Die Bäcker:innen sollen eine marokkanische Pastilla backen. Diese besteht aus einem gefüllten Filoteig und kombiniert salzige mit süßen Aromen. Für einige Bäcker:innen ist der Filoteig ein Novum. Wird ihnen der schwierige Teig auf Anhieb gelingen?