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Das große Backen

Technische Prüfung: Dänische Apfelkrapfen

Staffel 8Episode 529.11.2020 • 17:25

Die technische Prüfung beginnt mit freudigem Rätselraten. Bettina Schliephake-Burchardt testet mit ihrem gefüllten Aebleskiver das Geschick der Hobbybäcker. Denn nicht nur die Krapfen haben es in sich, auch die Zubereitung erfordert viel Fingerspitzengefühl.

Das Rezept zu den Holländischen Apfelkrapfen (Aebleskiver) gibt es hier.

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