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Das große Backen
Jasmins Minirezept: Schokobrötchen
Staffel 6 • 26.08.2018 • 10:00
Ohne Zucker, ohne Aufwand: Für Jasmins Lieblingsrezept braucht ihr nicht mal ein Handrührgerät. Ein Schneebesen reicht vollkommen. Mit den zuckerfreien Schokobrötchen seid ihr der Renner bei jedem Brunch.
Zutaten:
| 280 g | Dinkelmehl |
| 250 g | Magerquark |
| 4 EL | Milch |
| 4 El | Öl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 | Eier |
| 50 g | Zartbitter Schokodrops |
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Anschließend mit angefeuchteten Händen ca. 8 grobe Häufchen formen und auf das Backblech geben.
Bei 180°C für ca. 20 Minuten goldgelb backen.