Wer falsch würzt, verliert - Köche auf neuen Wegen

Wer heute im Gastronomie-Wettkampf bestehen will, muss etwas auf der Pfanne haben. Koch-Events spielen dabei eine immer größere Rolle. Sternekoch Elmar Simon aus Paderborn serviert zum Beispiel ein 4-Gänge-Menü für 144 Gäste im Riesenrad, und Tilly Tillner aus Berlin macht mit einem Barbecue auf der Dachterrasse einer Bank Werbung für ihr Ausflugslokal am Tegeler See. "24 Stunden" begleitet die Gastronomen auf ihren neuen Wegen.