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17:30 SAT.1 Bayern

So schmeckt Bayern: Hühnchen-Wraps mit Allgäuer Emmentaler

26.07.2021 • 17:30

Mit dem Foodtruck quer durch Bayern - besondere Spezialitäten aus der Region mit Koch Giuseppe. Heute geht´s ins Dorf Untermaiselstein im Landkreis Oberallgäu zum echten Allgäuer Emmentaler. So einfach gelingen Hühnchen-Wraps mit dem Allgäuer Käse.

Zutaten - Menge je nach Hunger: 

- Hähnchenbrustfilet 

- Tortillas 

- Emmentaler (rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen!) 

- Zwiebeln 

- Tomaten 

- Salat 

- Dunkler Balsamico-Essig für die Schmorzwiebeln 

- Joghurt und (Wild)kräuter für den Dip 

- Senf zum Rubbeln des Hähnchenbrustfilets 

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