Diätfrühstück oder Zuckerbombe? Was steckt in Früchtemüslis? Welches Müsli hat den meisten Zuckergehalt, welches ist dagegen ein wirkliches Diätfrühstück? Wir haben drei Frühstückmüslis getestet: ein Müsli to go, ein Bio-Müsli und ein Discounter-Müsli.
Das erste Müsli, das Müsli to go aus einem Coffee Shop, ist mit 2,50 Euro das teuerste. Eine Packung enthält 200g und ist bereits mit Joghurt und Milch zubereitet. Müsli Nr. 2 ist ein Müsli vom Bio-Supermarkt. Es sticht durch seine bunte, grelle Verpackung ins Auge. Die 375g-Packung kostet 3,49 Euro. Müsli Nr. 3 ist ein Müsli vom Discounter. Eine Packung kostet 1,39 Euro und enthält 1000g. Es handelt sich dabei um ein typisches Früchtemüsli mit vielen Rosinen.
Das Müsli vom Discounter besteht aus Getreideflocken, Trockenobst, Rosinen sowie einzelne Bananenchips und Nüssen. Es klebt nicht zusammen und beinhaltet somit keine Fett- und Zuckerzusätze. Das Bio-Müsli ist ebenfalls schön streufähig und sieht gut aus. Leider enthält es nur eine Fruchtsorte. Das Müsli to go ist sehr praktisch. Schade, dass man wegen des Joghurts die einzelnen Zutaten nicht mehr erkennt und es nicht wirklich appetitlich aussieht.
In allen drei Müslis sind viele Haferflocken enthalten. Sie bilden die Basis der meisten Müslis. In der Schale des Korns befinden sich Vitamine und Minerale, die beim Müsli erhalten bleiben. Außerdem stecken im Hafer gute Kohlenhydrate und ungesättigte Fettsäuren. Im Discounter-Müsli finden sich nicht nur Haferflocken, sondern auch Weizen und Roggen – eine bunte Mischung verschiedener Vollkornflockensorten. Im Billig-Müsli sind außer dem Hafer Sonnenblumenkerne und Nüsse drin, wobei deren Anteil relativ gering ist. Im Bio-Müsli ist eine Menge getrockneter Cranberries drin. Diese sind kandiert und haben somit einen höheren Zuckergehalt. Im Müsli to go sind neben Zutaten wie Haferflocken und Äpfel auch Zucker und Zusatzstoffe enthalten. Außerdem stecken in diesem Müsli zusätzlich Stärke und Antioxidationsmittel, die beide gar nicht sein müssten.
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