Grillen

Sat.1

Dr. Papes Grill-Diät

Grillen macht nicht nur Spaß, sondern auch schlank!

Grillen

Sommerzeit ist Grillzeit! Im Sat.1-Ratgeber findet ihr leckere und einfache Rezepte oder den großen Grill-Vergleich - günstig vs. teuer, Holzkohlegrill vs. Gasgrill, welcher Grill taugt wirklich was? Außerdem verraten wir, wie man Fisch und Fleisch auf dem Rost richtig zubereitet, schmerzhafte Grill-Unfälle vermeidet und geben Tipps für eine rundum gelungene Grillsaison.

Die beste Grillkohle

Barbecue Meister Sven verrät uns, welche Grillkohle die Beste ist.

Versicherung für Grillunfall

Ein Kreuz zu wenig im Haftpflichtversicherungsvertrag: So erging es René Ölschläger, der bei einem Grillunfall schwerste Verbrennungen erlitt. Da der Unfallverursacher arbeitslos ist, bekommt er keinen Cent Schmerzensgeld.

Grillsaison hat begonnen © dpa — 5:0916.03.2012

Tipps für den Grill-Start

Endlich kann es losgehen: Die Temperaturen stimmen und damit wird es Zeit für erste Grill-Aktionen. Doch was tun, wenn der Grillrost dreckig, der Anzünder leer und die Fertig-Sauce alt ist? Unsere Grill-Tipps befolgen!

Grillen - Tipps und Tricks — 12:2916.10.2012

Die besten Grill-Tipps

Verkohltes Fleisch, ungesunde Beilagen, falsches Zubehör: Beim Grillen kann viel falsch laufen. Das weiß auch Profikoch Dietmar Heiss und gibt deshalb Ratschläge, damit beim nächsten Grillfest garantiert nichts anbrennt.

Richtig grillen will gelernt sein

Man nehme ein Stück Fleisch, einen Grill, Holzkohle, ein wenig Papier zum Anzünden und los geht die Grill-Sause. Von wegen! So einfach ist es leider nicht, denn richtig grillen muss gelernt sein. Welche Regeln es zu beachten gilt, erfahrt ihr hier.

Kaltes Bier trotz heißer Temperaturen

Sommer, Sonne, Badesee und ein kühles Bier – perfekt. Genau hier fängt das Problem an: Die Hitze macht vor Dosenbier nicht halt, das Getränk ist warm und lack. Mit diesen Tipps könnt ihr trotzdem ein schönes kaltes Bier genießen.

Tipps rund ums Grillen © dpa-tmn — 10:4922.05.2012

Billige Gasgrills im Test

Die Sonne strahlt und schon ruft der Grill. Besonders im Trend sind derzeit Gasgrills. Ihr Vorteil: Sie sind schnell auf Temperatur gebracht, genau steuerbar und werden immer günstiger. Wir haben drei Grills für unter 300 Euro getestet. Billiger geht’s nicht.

Welches Grillzubehör lohnt sich?

Grill, Kohle und Fleisch – das war gestern. Heute lässt sich das Grillvergnügen mit viel Grillzubehör aufmotzen. Aber halten die Geräte, was sie versprechen? Im Test: ein Kohle-Blasrohr, ein Grill-Thermometer, ein Waffeleisen und eine spezielle Bürste

Grillfleisch & Co.: Lieber billig oder teuer?

Schweinenackensteak, Kartoffelsalat und Kräuterbutter – dieses Grillmenü landet im Sommer auf zahllosen Tellern. Bleibt die Frage: Müssen es immer die Markenprodukte sein oder kann man Grillfleisch und Co. auch beim Discounter kaufen?